ねりうに

うにクリームパスタ、うにグラタン、うに醤油…
瓶ウニを料理に使おうとすると、ちょっと手間だし量も少ない。
ウニを沢山食べたい方、お料理にウニを使いたい方のために、業務用サイズをご用意しました。

ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。
生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。
量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。

ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。
手作業による選別で、高品質を保ちます。
なめらかな舌触りとまろやかな味わいが特徴です。