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かね徳こだわりの味わいに、新しい仲間が登場!おすすめの新商品をぜひチェックしてみてください。
4種類のうにの食べ比べ。ギフト一番人気。
うにを知り尽くした珍味屋がつくった、本格うに入りチーズおつまみ。
お試しにもギフトにも使える、色々な味を詰め合わせたセット。
昭和43年に日本に広く流通させて以来、お寿司の定番となった「とびっこ」。他の魚卵にはないプチプチ弾ける食感が、料理の美味しさを引き立てます。ご飯や酢飯にぴったり。保管に便利な小分けサイズもご用意しております。 ●「とびっこ」はかね徳の登録商標です●
創業期より長きにわたりうに製品を創ってきました。 世界で初めてウニとくらげを合わせることで、創作珍味「くらげうに」を創り、 それ以来、瓶うに、うに和え物を提供し続けています。 そんなかね徳自慢のうに製品を幅広く、お楽しみください
割烹・居酒屋・飲食店のお通しやトッピングに使える、業務用仕入れにも適した大容量商品です。
創めて、つくる。 創作珍味ひとすじ、創業一世紀の道のりで培った味と技。とびっこ・うに・くらげなどを用いた、味自慢の珍味をお届けいたします。
2025年9月19日 かね徳は創業100周年を迎えました。
食べやすい一口サイズのチーズの中に、フレーク状の塩うにが入っています。塩うには、うに瓶にも使われる本格的なものを11%使用。しっかりとウニの風味を感じていただけるチーズおつまみです。
創業の地、兵庫県芦屋市にある創作珍味専門ショップ。
スーパーで販売されているかずの子を見ると、(太平洋産)(大西洋産)と書いてありますよね。この2つ、意外と大きな違いがあるんです。
どうしてニシン子じゃなくてかずの子なのか?という名前の由来や、おせち料理として定着していった変遷についてお伝えします。
今回は数あるイカの種類の中から、かね徳の珍味で特によく使用されている「甲いか」「真いか」と呼ばれるイカについてお伝えします。
野菜スティックを本格おつまみに変身させる、うにマヨディップ。磯の香りがお酒によく合い、手が止まらなくなるヘルシーおつまみレシピです。瓶うにの使い切りにもおすすめ。
うにの濃厚な美味しさを楽しめる、味変ピザトースト。うにを少し加熱することで、香りと旨味がアップする簡単レシピです。朝食・軽食メニューの他、おやつにもどうぞ。
うにとトマトを使った、ひんやり美味しい冷製パスタ。混ぜるだけのシンプルなソースですが、磯の香り豊かなうにとさっぱり野菜が美味しい、夏におすすめなパスタレシピです。