創作珍味 詰合せ (くらげうに・明石沖いいだこ たこわさび・極粒とびっこ 醤油漬・熟成いか塩辛・紀州梅くらげ・いか黄金)

内容紹介｜
●くらげうに
塩うにと細切りにしたコリコリのクラゲ。練りうにと鶏卵で和えたクラゲは、とても濃厚です。クラゲがあるからこそ引き立つ、深い香りと旨味。実は、日本で最初の創作生珍味でもあります。半世紀以上、変わらない美味しさを守り続けているロングセラー。
・塩うに含有率 53%

●明石沖いいだこ たこわさび
明石沖でとれた新鮮ないいだこを、静岡のワサビで本格的な味わいに。爽やかに鼻を抜けていくワサビは、辛味が強過ぎず食べやすいです。日本の定番生珍味を、明石のイイダコと静岡のワサビでより風味豊かにお楽しみいただけます。

●極粒とびっこ 醤油漬
プチプチと弾ける粒は、白ご飯との相性ぴったり。実はかね徳は、お寿司屋さんで見かける「とびっこ」を日本に流通させたパイオニア。良品のインドネシア産とびっこの中でも、特に美しい粒を集めました。しっかりとした醤油味に生姜が香る、ご飯の進む一品です。

●熟成いか塩辛
北海道近海のいかを使用し、じっくりと熟成させたいか塩辛。えぐみや雑味が少なく、旨味が濃い上品で深い味わいを楽しめます。これだけで、酒のつまみにもご飯のお供にも。

●紀州梅くらげ
本場紀州産の梅を使用しました。
くらげのコリコリとした食感と、爽やかな酸味の梅肉。鰹節を使うことで、旨味も楽しめる一品です。女性の方に人気な、定番珍味の一つ。

●芦屋工房 いか黄金
白と黄色のコントラストが美しい、食卓を華やかにするいか黄金。もっちりとした食感の甲いかに、100%数の子を和えました。味付けは、上品な薄味の昆布出汁仕立て。お子様でも食べていただける、食感と彩りが嬉しい一品です。

箱サイズ／重量｜
三品入：幅27.1 × 奥行き9.3 × 高さ5.7 cm ／ 1.0kg

四品入：幅18.5 × 奥行き18.3 × 高さ5.7 cm ／ 1.2kg

六品入：幅27 × 奥行き18 × 高さ5.7 cm ／ 1.8kg

賞味期間｜
くらげうに：10℃ 90日間、明石沖いいだこたこわさび：10℃ 7日間、極粒とびっこ醤油漬：10℃ 10日間、熟成いか塩辛：10℃ 14日間、紀州梅くらげ：10℃ 90日間、いか黄金：10℃ 7日間

原材料名｜
各商品ページに記載

温度帯｜冷凍

送料｜
関東～九州：980円
東北：1,030円
北海道・沖縄：1,450円