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父の日 芦屋うみいろ 四選 うしお 送料込

通常価格 ¥3,000
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極粒とびっこ醤油漬・黄金かれい縁側ユッケ風・甲いかうに蟹味噌・熟成いか塩辛
19種類の個性・色彩豊かな珍味の中から、定番とこだわりの品を4種類選びました。
味の多様さを楽しんでいただける、ここにしかない創作珍味のギフトです。
ころんとした可愛いサイズ感ながら、晩酌にじっくりと楽しめる量を詰めています。

日本の伝統色を使ったラベルが黒い蓋に映え、箱を開けた瞬間から、食べることが楽しみに。
箱はシンプルな黒色。
ギフト包装をご希望の方には、耐水性でしっとりとした光沢のある紺紫の包装紙でお包みします。

冷凍でのお送りで、約4ヶ月日持ちします。
解凍は、冷蔵庫で4時間~半日程度を目安にしてください。
商品によって、解凍時間や解凍後の賞味期限が異なります。
箱の中に解凍後のご案内をお入れいたしますので、お贈りの際にも安心です。


「海」の新鮮な食材を使って、
「色」いろな味わいと彩りを楽しめる。

珍味専門店だからこそのこだわりを詰め込み、培ってきた技で仕上げた、自慢の一品をお楽しみください。

商品詳細

内容紹介|
●極粒とびっこ 醤油漬
粒の際立つとびっこに、天然だしと生姜の味わい。
北海道で広く親しまれている、「とびっこ」(とびうおの卵)。
その中でも、美しい輝きを持つ粒を厳選し、だしの旨味をしっかり効かせた醤油味で仕上げました。隠し味には、純米吟醸酒「龍」を使って。ご飯にたっぷりとかけて、お召し上がり下さい。
※「とびっこ」はかね徳の登録商標です。

●黄金かれい 縁側ユッケ風
黄金かれいの「えんがわ」を、韓国風ピリ辛タレでユッケ風に仕上げました。
えんがわの独特な食感、特製キムチたれの旨味。野菜に巻いても美味しい、ビールに合う珍味です。

●甲いかうに蟹味噌
上品、でも濃厚。うに、いか、蟹味噌のベストなバランス。
新鮮な甲いかを使用、もっちりとしたいかに、うにと蟹味噌の濃厚な美味しさがよく絡まります。先にうにの香りが、後から蟹味噌が風味豊かに主張してくる上品な味わいの珍味。

●熟成いか塩辛
いかの旨味がじっくり染みた、臭みのない塩辛。
いかの塩辛特有のえぐみがほとんどなく、熟成されたいかの旨味を存分に味わって頂ける一品です。美味しさの秘密は、低温の熟成室でじっくりと、時間をかけて熟成させること。真いかと天日塩、シンプルな素材だからこそ、上品に仕上がったいかの塩辛です。

箱サイズ/重量|
幅15.6 × 奥行き16.3 × 高さ6.2 cm

内容量|
極粒とびっこ醤油漬 80g、黄金かれい縁側ユッケ風 105g、甲いかうに蟹味噌 90g、熟成いか塩辛 105g

賞味期間|
冷凍 製造日より120日間

原材料名|
極粒とびっこ:とびうお卵(インドネシア)、しょう油、砂糖、みりん、酒、しょうが汁、昆布抽出物、発酵調味料、風味原料(煮干、かつお節、しいたけ、昆布)、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、着色料(黄5)、
(一部に小麦・大豆を含む)

黄金かれい縁側ユッケ風 :黄金がれいの縁側(アメリカ)、キムチ調味料(唐辛子、食塩、還元水飴、りんごピューレ、にんにく、玉ねぎ、砂糖・異性化液糖、砂糖、しょう油、しょうが、発酵調味料、たんぱく加水分解物、オキアミエキス、トマトペースト、魚醤)、しょう油、植物油、食塩、焼酎、ごま、砂糖、醸造酢/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素)、
(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)

甲いかうに蟹味噌:甲いか(ベトナム又はマレーシア)、かにみそ(かにの内臓)、還元水飴、砂糖、麦芽糖、食塩、発酵調味料、乾燥卵、塩うに、卵たんぱく、かにみそエキス、しょう油、粉末水飴、醸造酢、たんぱく加水分解物、水飴、酵母エキス、昆布抽出物/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、酸味料、着色料(パプリカ色素)、香料、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、
(一部にかに・卵・小麦・いか・大豆を含む)

熟成いか塩辛 : いか(国産)、いか肝臓、食塩、みりん、砂糖/ソルビトール、酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、
(一部にいかを含む)

温度帯|冷凍

送料|込み