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熟成粒うに 55g瓶 無着色 塩うに含有率95%

通常価格 ¥1,600
通常価格 セール価格 ¥1,600
セール 売り切れ
税込
ギフト包装
美味しい塩ウニを食べたい。
そんな方に贈りたい、うに屋が作った「熟成粒うに」です。

「熟成粒うに」は、ウニの粒感をしっかり残すために、手作業で丁寧に仕上げています。
特に色目がよく、粒感のある部分を厳選しているため、塩うににした後でも粒感は大きくしっかり。とろっとまろやかな、あの生のウニに近い瑞々しい食感を楽しめます。

その後、二週間熟成。
ウニを熟成させることにより、塩かどが取れて、よりまろやかな美味しさに仕上がります。
塩うに含有率は95%。
塩で引き立てた旨味、ウニ本来の香りはしっかりと感じながら、えぐみは感じません。濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

手作業で仕分け、時間をかける。
粒感だけでなく、美味しさにも妥協なくこだわりました。
そのため、一度に作れる量は4kgまで。

美味しい塩うにを届けたい。
そんな思いから、手間を惜しまずお作りする「熟成粒うに」。
晩酌のお供や、パスタや海鮮丼のトッピングにして、是非お楽しみください。

商品詳細

内容量|
55g瓶

賞味期間|
10℃ 製造日含め180日間

原材料名|
塩うに(うに(チリ)、食塩)、エチルアルコール、粉末水飴/調味料(アミノ酸)
塩うに含有率 95%
※本品製造工場では卵・小麦・大豆を含む製品を生産しています。

温度帯|冷蔵

送料|
関東~九州:980円
東北:1,030円
北海道・沖縄:1,450円