GWももうすぐそこ。
今年こそは、とお出かけの予定を立てられている方も多い一方、地元から出ない＆家でゆっくりするよ～という方も引き続き多いのではないでしょうか。
GWと言えば、春らしい暖かな陽気に清々しい風。
気温もちょうどよく、ちょっとうきうきするような雰囲気がありますよね。
そして、昼間から誰にも言い訳することなく飲めるビール、日本酒……。
今回は、簡単レシピで本格おうち居酒屋！をテーマに、早くて美味いおつまみレシピを紹介します。
昼からお酒をプシュっと開けて、映画鑑賞や野球観戦。
そこにちょっとした手作りおつまみがあれば、忙しい平日にはできない贅沢感も増し増しなはず。
それでは早速いってみましょう！
30秒おつまみ クリームチーズとびっこ
所要時間わずか30秒！
クリームチーズを切ってとびっこをかけるだけの秒レシピ。
簡単ながら絶品、相性ばつぐんの組み合わせです。
材料（1人分）
お好きなクリームチーズ
とびっこ お好みの量
作り方
1）クリームチーズをサイコロ状にカットする
2）とびっこを好きなだけかけて、できあがり
サイコロ状のチーズを使えば、とびっこをかけるだけでOK！
もっと時短したいときは、クリームチーズの容器にそのままとびっこをON！スプーンですくいながら食べる、ズボラつまみの完成です。
とびっこは「関西風だし味とびっこ」がおすすめ。
クラッカーに乗せると、手軽でおしゃれなフィンガーフードにもなりますよ。
うにのおつまみピザ
塗って焼くだけ！の手軽さが魅力。
余った餃子の皮にソースと具材をのせ、トースターで焼くだけで立派なおつまみに。
うにの風味で贅沢感もあります。チーズは粉チーズでも代用可能。
材料（1人前／6個分）
うにパスタソース 大さじ3
餃子の皮 6枚
●トッピング例
パプリカ
アスパラ
ピザ用チーズ
作り方
1）餃子の皮にうにパスタソースを、表面が隠れる程度塗る
2）トッピングを乗せて、トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く
（目安：3分30秒／500W、1分30秒／900W）
うにソースは、餃子の皮のふちから1cm程度内側まで塗ると、手を汚さず食べられます。
トッピングは冷蔵庫に余っているものでOK！
餃子の皮以外に、バケットや薄切りの食パンなどでもいけますよ。
色々な種類を用意できる、しょっぱめおやつ感覚のパリパリおつまみです。
通常配送
手軽に本格うにパスタ。うに珍味のメーカーが作った、ウニの香りと旨味を味わえるパスタソースです。茹でたパスタに絡めるだけで、まろやかで風味豊かなうにパスタが楽しめます。料理アレンジもおすすめ。
商品を見るくらげバンバンジーサラダ
中華料理の定番、棒棒鶏サラダにコリコリのくらげをプラス！
香ばしいごま油とコクのある味噌が淡白なくらげに合う、おつまみサラダ。
材料（2人分）
サラダチキン 1個
くらげ 60g
きゅうり 1/2本
フリルレタス（レタスでも可） 1/4個
プチトマト 4個
★すりごま 大さじ2
★ごま油・醤油・砂糖・味噌 各大さじ1
★酢 小さじ1.5
★おろしにんにく 少々
作り方
1）あらかじめ★の調味料を混ぜて、タレを作っておく。
2）サラダチキン・フリルレタスを食べやすい大きさに手でちぎる。きゅうりは細切り、トマトは半分に切る。
3）お皿にレタスを敷き詰め、きゅうり、くらげ、サラダチキンの順にのせる。
4）プチトマトをトッピングし、タレを回しかけたら完成。
タレに豆板醤を少量入れると、辛味とコクがプラス。
おつまみなのに野菜もとれる、ちょっと得した気分になるおつまみメニューです。
塩抜き不要のくらげだと袋から出すだけなので簡単に作れます。
くらげと生ハムの月見ユッケ風
生ハムの程よい塩味と卵のコク、ピリ辛コチュジャンでビールに合うつまみに大変身！
材料（1人分）
くらげ 60g
生ハム 8枚
きゅうり 1／2本
★コチュジャン 大さじ2
★ごま油 大さじ2
卵黄 1個
ごま お好みで
作り方
1）生ハム、きゅうりを細切りにする。
2）くらげ、生ハム、きゅうりに★を和えて器に盛り付ける。
3）中央に卵黄をトッピングして、ごまを振ったらできあがり。
具材の大きさを揃えて切ると、卵とコチュジャンがいい感じに絡まります。
コチュジャンの辛味ととろっとした卵黄のコクで、ビールに合うおつまみです。
今回は、簡単且つおつまみになるレシピをご紹介しました。
こちらのレシピはすべて、cookpadのかね徳ページからもご確認いただけます。
自分で少し手間をかけて作ったおつまみの味は、また格別。
お気に入りのお酒とおつまみを用意して、是非おうち居酒屋をエンジョイしてくださいね。
珍味を使ったレシピを40種以上公開中！▲
