お知らせ
2023-24年冬版 芦屋工房・かね徳の一般カタログができました
2023-24年冬版 芦屋工房・かね徳カタログができました。
2023-24年冬版 芦屋工房・かね徳の一般カタログができました
2023-24年冬版 芦屋工房・かね徳カタログができました。
乗せて!混ぜて!プチプチ彩り魚卵「ぷちっこ」3種類 販売開始
10月中旬より「ぷちっこ」を販売開始いたします。「ぷちっこ」は、ぱっと目を引く彩りと、優しいぷちっと感が特長の魚卵製品です。
乗せて!混ぜて!プチプチ彩り魚卵「ぷちっこ」3種類 販売開始
10月中旬より「ぷちっこ」を販売開始いたします。「ぷちっこ」は、ぱっと目を引く彩りと、優しいぷちっと感が特長の魚卵製品です。
2023シーフードショー 出展のお知らせ
8/23(水)~8/25(金)の3日間、第25回 ジャパンインターナショナル シーフードショーに出展いたします。
2023シーフードショー 出展のお知らせ
8/23(水)~8/25(金)の3日間、第25回 ジャパンインターナショナル シーフードショーに出展いたします。
第1回全珍連SDGsアワードで「あかにし貝さしみ風」と「サーモンユッケ風」が全珍連理事長賞を受...
第1回全珍連SDGsアワードで「食品ロスの低減・廃棄物の発生抑制を目的とした、賞味期間延長の取組み」を評価いただき、理事長賞を受賞しました。
第1回全珍連SDGsアワードで「あかにし貝さしみ風」と「サーモンユッケ風」が全珍連理事長賞を受...
第1回全珍連SDGsアワードで「食品ロスの低減・廃棄物の発生抑制を目的とした、賞味期間延長の取組み」を評価いただき、理事長賞を受賞しました。
お盆期間中のお届けについて
かね徳公式通販、並びに店舗(芦屋工房本店)は、 8月11日(金)〜 8月15日(火) の期間お休みさせていただきます。
お盆期間中のお届けについて
かね徳公式通販、並びに店舗(芦屋工房本店)は、 8月11日(金)〜 8月15日(火) の期間お休みさせていただきます。
2023年夏版 芦屋工房・かね徳のカタログができました
2023年夏版 芦屋工房・かね徳カタログができました。
2023年夏版 芦屋工房・かね徳のカタログができました
2023年夏版 芦屋工房・かね徳カタログができました。
珍味コラム
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かずの子は産地で選ぶ!太平洋産、大西洋産の違い
スーパーで販売されているかずの子を見ると、(太平洋産)(大西洋産)と書いてありますよね。この2つ、意外と大きな違いがあるんです。
かずの子は産地で選ぶ!太平洋産、大西洋産の違い
スーパーで販売されているかずの子を見ると、(太平洋産)(大西洋産)と書いてありますよね。この2つ、意外と大きな違いがあるんです。
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おせちの定番、かずの子。名前の由来は?どうして年末に食べるの?
どうしてニシン子じゃなくてかずの子なのか?という名前の由来や、おせち料理として定着していった変遷についてお伝えします。
おせちの定番、かずの子。名前の由来は?どうして年末に食べるの?
どうしてニシン子じゃなくてかずの子なのか?という名前の由来や、おせち料理として定着していった変遷についてお伝えします。
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「甲いか」と「真いか」 の違い
今回は数あるイカの種類の中から、かね徳の珍味で特によく使用されている「甲いか」「真いか」と呼ばれるイカについてお伝えします。
「甲いか」と「真いか」 の違い
今回は数あるイカの種類の中から、かね徳の珍味で特によく使用されている「甲いか」「真いか」と呼ばれるイカについてお伝えします。
おつまみ・居酒屋レシピ
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ねりうにの野菜ディップソース
野菜スティックを本格おつまみに変身させる、うにマヨディップ。磯の香りがお酒によく合い、手が止まらなくなるヘルシーおつまみレシピです。瓶うにの使い切りにもおすすめ。
ねりうにの野菜ディップソース
野菜スティックを本格おつまみに変身させる、うにマヨディップ。磯の香りがお酒によく合い、手が止まらなくなるヘルシーおつまみレシピです。瓶うにの使い切りにもおすすめ。
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ほたてのガーリックカプレーゼ
ガーリックとバターの旨味で濃厚に仕上げた「ほたてブルゴーニュ風」を使用して、定番のカプレーゼを簡単アレンジ。旨味がプラスされ、食べごたえも充分な前菜おもてなしレシピです。
ほたてのガーリックカプレーゼ
ガーリックとバターの旨味で濃厚に仕上げた「ほたてブルゴーニュ風」を使用して、定番のカプレーゼを簡単アレンジ。旨味がプラスされ、食べごたえも充分な前菜おもてなしレシピです。
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こく旨粒うにのピザトースト
うにの濃厚な美味しさを楽しめる、味変ピザトースト。うにを少し加熱することで、香りと旨味がアップする簡単レシピです。朝食・軽食メニューの他、おやつにもどうぞ。
こく旨粒うにのピザトースト
うにの濃厚な美味しさを楽しめる、味変ピザトースト。うにを少し加熱することで、香りと旨味がアップする簡単レシピです。朝食・軽食メニューの他、おやつにもどうぞ。